Termék áttekintése
A brokkolipor finom, világoszöldtől a zöldig terjedő finom por, amelyet a Brassica oleracea L. var. italica Plenck alacsony hőmérsékletű szárítás, tisztítás és modern finomfeldolgozási technológiák révén. A brokkoli, a keresztesvirágúak családjának egyik legtáplálóbb zöldsége, érzékeny zöld virágai, friss íze és kivételes tápértéke miatt tisztelik. A kínai Linhai, Zhejiang prémium termőterületeiről származik - a "kínai brokkoli szülővárosaként" és az ország legnagyobb őszi-téli brokkolitermelő központjaként, közel 70 000 m ültetési területtel és 90 000 tonnát meghaladó éves termeléssel együtt - a hűvös éghajlatú természetes brokkoli alapokkal együtt. az élelmiszeriparban, az egészségügyben, az ital- és étrend-kiegészítő iparban széles körben használt nyersanyag.
A modern táplálkozástudományi kutatások igazolják, hogy a brokkoli virágfeje gazdag glükozinolátokban (beleértve a glükorafánt, a szulforafán természetes prekurzorát), szulforafánnal rokon bioaktív vegyületekben, C-vitaminban, folátban, -karotinban, luteinben, polifenolokban, például kempferolban és kvercetinben, kiváló táplálkozási rostokban és nyomelemekben, például kalciumban és nyomelemekben. értékét. A brokkoli glükozinolátjai és polifenoljai erős antioxidáns tulajdonságaikról ismertek. A brokkolipor széles körű alkalmazási lehetőségei vannak táplálkozási egészséges élelmiszerekben, funkcionális italokban, zöld élelmiszerekben, csecsemőknek szánt élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben.
Ez a termék élelmiszer-minőségű természetes táplálékpor, többféle koncentrációban kapható, és támogatja a személyre szabott, testreszabott gyártást. A szigorú és stabil, tételenkénti minőségellenőrzés megvalósítása érdekében minden egyes terméktételhez tartozik egy teljes elemzési tanúsítvány (COA).
Termékleírás
|
Paraméter |
Specifikáció |
|
Termék neve |
Brokkoli por |
|
Megjelenés |
Világoszöldtől zöldig terjedő finom por |
|
Szag |
Jellegzetes friss brokkoli aroma, nincs különös illata |
|
Íz |
Enyhe keresztes virágú növényi íz |
|
Aktív összetevő |
Glükozinolátokban (glükorafanin, szulforafán prekurzor), C-vitaminban, folsavban és polifenolokban természetesen gazdag; koncentrációarány 10:1–50:1 |
|
Részecskeméret |
80 mesh, több mint 95%-a átmegy a szitán |
|
Oldhatóság |
Vízben részben oldódik, meleg vízben jó diszperzió (vízoldható minőségek kaphatók) |
|
Térfogatsűrűség |
Körülbelül 0,4-0,7 g/ml |
|
Nedvesség |
5,0% vagy annál kisebb |
|
Összes Ash |
5,0% vagy annál kisebb |
|
pH (10%-os vizes oldat) |
5.0–6.5 |
|
Higroszkóposság |
Enyhén higroszkópos – lezárva és szárazon kell tárolni |
|
Nehézfémek |
Pb Legfeljebb 2,0 ppm, As Kisebb vagy egyenlő 1,0 ppm, Cd Legfeljebb 1,0 ppm (megfelel az európai és amerikai szabványoknak) |
|
Mikrobiológia |
Teljes mikrobaszám 1000 CFU/g vagy egyenlő, penész és élesztő 100 CFU/g vagy annál kisebb, E. coli és Salmonella nem mutatható ki |
|
Folyékonyság |
Jó folyóképesség; enyhe statikus elektromosság léphet fel a kezelés során |
Alapvető előnyei
Gazdag természetes glükozinolátok
A brokkolipor a jellegzetes keresztes virágú glükozinolátokat tartalmazza, beleértve a glükorafánt, a szulforafán természetes előanyagát, amely kiváló antioxidáns és sejttámogatási aktivitást mutat. Ez a jellegzetes fitokémiai profil magas funkcionális értéket ad a brokkolipornak az antioxidáns, méregtelenítést támogató és wellness alkalmazásokhoz az egészséges élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben.
Magas C-vitamin, folsav és antioxidáns polifenol
A brokkolipor természetesen gazdag C-vitaminban, folsavban, -karotinban, luteinben és polifenolokban, például kaempferolban és kvercetinben, hatékony antioxidáns védelmet és immunrendszert támogató táplálékot biztosít. Ez a jól lekerekített tápanyagprofil a brokkoli port prémium természetes összetevőjévé teszi a zöld szuperélelmiszerek és a tiszta címkével ellátott egészségügyi termékek számára.
Természetes zöld szín és enyhe keresztesvirágú íz
A brokkolipor a brokkoli virágfejek autentikus világoszöld színét és friss, enyhe keresztesvirágú ízét adja. Tiszta növényi ízének köszönhetően a zöld turmixok, zöldségitalok, levesek, pékáruk, bébiételek és tápszeletek jellegzetes összetevőjévé válik, fokozva a késztermékek természetes vonzerejét mesterséges színezékek és aromák nélkül.
Tisztán természetes és könnyen formulázható
A brokkolipor 100%-ban természetes élelmiszer-minőségű por, nem besugárzott, GMO-mentes, nulla allergén és nulla káros adalékanyag. Finom, 80 mesh-es szemcsemérettel, jó vízdiszperzióval és többszörös koncentrációs specifikációkkal (10:1–50:1) könnyen keverhető tablettákká, kapszulákká, pezsgőtablettákká, szilárd italokká, tejtermékek és sütőkészítményekké, kielégítve a sokféle tiszta címkés formulázási igényt.
Tanúsítási rendszer
Gyártóbázisunk megfelelt a GMP gyártási tanúsítványnak, az ISO 9001 minőségirányítási rendszer tanúsításnak, a HACCP élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer tanúsításának és más hiteles tanúsítványoknak, szabványos gyártási eljárásokkal és tökéletes minőségbiztosítási rendszerrel, amely stabil és magas minőségű minősített termékeket tud biztosítani a globális ügyfelek számára.
Alkalmazások
Egészséges és funkcionális élelmiszerek
A brokkolipor glükozinolátokban, C-vitaminban és polifenolokban gazdag, kiváló antioxidáns és immunerősítő hatással rendelkezik. Széles körben használják zöld szuperélelmiszer-porok, funkcionális egészségügyi élelmiszerek, tápláló tabletták, kapszulák, szilárd italok és étkezést helyettesítő porok fejlesztésében, és ideális természetes táplálékerősítő a napi wellness- és antioxidáns termékekhez.
Élelmiszerek és italok nyersanyagai
Friss növényi ízének és természetes zöld színének köszönhetően a brokkolipor közvetlenül felhasználható zöldturmixokban, zöldségitalokban, levesekben, szószokban, tésztákban, sült ételekben, bébiételekben és tápszeletekben, javítva a termékek táplálkozási szerkezetét és természetes megjelenését, valamint megfelelve a természetes és egészséges élelmiszerek iránti piaci igényeknek.
Étrend-kiegészítő köztes termékek
A brokkoli számos biológiailag aktív összetevőt tartalmaz, amelyek előnyösek az emberi anyagcserére és a fizikai egészségre, beleértve a glükozinolátokat és a szulforafán prekurzorokat. Kiváló minőségű természetes intermedier az étrend-kiegészítőkhöz, gyakran más keresztesvirágú és zöld növényi kivonatokkal kiegészítve, táplálék-kiegészítőkben pedig antioxidáns támogatást és mindennapi jólétet biztosít, amely biztonságos és enyhe, mellékhatások nélkül.
Természetes zöld színű alkalmazások
A brokkolipor természetes zöld színe tiszta címkével ellátott természetes színezőanyagként szolgál zöld élelmiszerekhez, rágcsálnivalókhoz, pékárukhoz, tésztákhoz és italokhoz, autentikus növényi karaktert kölcsönözve a szintetikus színezékek nélküli késztermékeknek.
Együttműködési és testreszabási szolgáltatások
Stabil és kiváló minőségű brokkolipor-ellátást és egyablakos testreszabott szolgáltatásokat nyújtunk globális ügyfelek számára, beleértve:
Minta támogatás:Ingyenes mintákat biztosítunk az ügyfelek termékpróbáihoz, a formulák kutatásához és fejlesztéséhez.
Specifikáció testreszabása:Testreszabható koncentrációarány, glükozinolát és tápanyagtartalom, finomság és csomagolási előírások a vásárlói igények szerint.
Dokumentációs támogatás:A teljes elemzési tanúsítványt (COA) minden árutételhez csatolják, és kérésre harmadik fél hiteles vizsgálati jelentései is rendelkezésre állnak.
Szabályozó dokumentumok:Biztosítsa a termékleírási lapokat, a gyártási folyamat dokumentumait, a biztonsági adatlapokat és az exportvámkezeléshez és a piacra jutáshoz szükséges egyéb műszaki dokumentumokat.
Specifikációs lap, elemzési tanúsítvány (COA), minták vagy vállalati katalógusunk kéréséhez forduljon értékesítési csapatunkhoz. 24 órán belül válaszolunk kérdésére, és professzionális exportszolgáltatási támogatást nyújtunk.
Csomagolás
1 kg / 5 kg / 10 kg vákuum alumínium fólia zacskók;
25 kg-os szálas kartondobok (PE-vel bélelve), poliszacharid tartalommal, hálómérettel, csomagolással és címkékkel testreszabhatók.
Csomagolás és szállítási folyamat
A gyártástól az Ön házáig mi irányítjuk a teljes exportláncot: a házon belüli gyártás és minőségellenőrzés után az áruk a belső szállításon és a hazai raktárunkon haladnak át, ahol csomagolják és előkészítik a szállításra.
Ezt követően kiviteli vámáru-nyilatkozatot készítünk, és kiválasztjuk az Ön számára legmegfelelőbb szállítási módot - tengeri, légi vagy vasúti - a sebesség, a költségek és az úti cél alapján. Érkezéskor csapatunk támogatja a célország vámkezelését, a transzfer-raktári kezelést és a végső elosztást, biztosítva a teljes, nyomon követett tranzakciót létesítményünktől az Ön raktáráig.
GYIK
K: Mi a különbség a brokkoli por és a brokkoli kivonat között?
V: Az eredeti brokkolipor friss brokkoli virágfejek közvetlen alacsony hőmérsékleten történő szárításával és finom őrlésével készül, megőrizve a természetes glükozinolátokat, élelmi rostokat, vitaminokat és eredeti tápanyagokat, tiszta brokkoli ízzel, alkalmas napi élelmiszer-feldolgozásra, zöldturmixokra, sütésre és bébiétel-gyártásra. A brokkoli kivonat por extrakcióval, sűrítéssel és tisztítással nyert koncentrált termék (például 10:1, 20:1, 30:1), magasabb glükozinolát és szulforafán prekurzor tartalommal, jobb vízoldhatósággal és erősebb funkcionális aktivitással, amely alkalmasabb high-end egészségügyi termékekhez, étrend-kiegészítőkhöz és funkcionális formulákhoz. A kettő koncentrációban, oldhatóságban, táplálkozási hatékonyságban és alkalmazási forgatókönyvben különbözik; tudjuk ajánlani a legmegfelelőbb minőséget az Ön használatának megfelelően.
K: A brokkolipor élelmiszer minőségű? Milyen szabványoknak felel meg?
V: Igen, a brokkoliporunk 100%-ban élelmiszer-minőségű természetes alapanyag, nem besugárzott, GMO-mentes, nulla allergén és nulla káros adalékanyag. Szigorúan a cGMP és a HACCP élelmiszerbiztonsági irányítási előírásoknak megfelelően állítják elő, és megfelel az EU és az amerikai élelmiszerimport szabványoknak. A megrendelő célpiacának megfelelően komplett minősítési dokumentumokat és tanúsító nyilatkozatokat tudunk biztosítani.
K: Biztosít-e COA-t és harmadik féltől származó tesztjelentéseket?
V: Igen. A brokkolipor minden tételét hivatalos analitikai tanúsítvánnyal szállítjuk, amely tartalmazza a termékleírásokat, a tápanyagtartalmat, a nehézfém-indikátorokat, a mikrobiális határértékeket és egyéb teljes vizsgálati adatokat. A vevői igényeknek megfelelően hiteles, harmadik féltől származó laboratóriumi vizsgálati jelentések is rendelkezésre állnak, és az ügyfelek megrendelés előtt a minták független vizsgálatát is megszervezhetik.
K: Hogyan biztosítható az egyenletes minőség tételről tételre?
V: Hosszú távú stabil, kiváló minőségű brokkoli nyersanyagbázisunk van, és szigorú nyersanyag-ellenőrzési szabványokat alkalmazunk. A gyártási folyamat során minden egyes feldolgozási linket valós idejű nyomon követünk, és teljes indexű tesztelést végzünk minden készterméken a szállítás előtt. Minden gyártási tételt archiválnak és mintát vesznek megőrzésre, megvalósítva a teljes folyamat nyomon követhetőségét a nyersanyagoktól a késztermékekig a tételek stabil minőségének biztosítása érdekében.
K: Hogyan kell a brokkoliport tárolni, és mi az eltarthatósági idő?
V: Kérjük, tárolja a terméket zárt, hűvös, száraz és fénytől védett környezetben, kerülje a közvetlen napfényt, a magas hőmérsékletű és párás környezetet, és tartsa távol az erős, sajátos szagoktól. Szabványos tárolási körülmények között az eltarthatóság a gyártás dátumától számított 24 hónap.
Népszerű tags: brokkoli pollenpor, kínai brokkoli pollenpor gyártók, beszállítók, gyár, Galagonya gyümölcspor, Tiszta zellerpor, Tiszta kukorica selyempor, Tiszta pitypangpor, Tiszta hibiszkuszpor, Tiszta Tremella gombapor
